Linnan herkkupöytä
Syksyn 2020 ensimmäinen herkkupöytä järjestetään:
Lauantai 10.10. kattaus klo 14.00 (TÄYNNÄ)
Linnan herkkupöytä sisältää suolaisia ja makeita herkkuja sesongin mukaan.
Hinta 32€/hlö. Alle 10-vuotiaat 16€/hlö.
Pyydämme tekemään pöytävarauksen etukäteen soittamalla puhelimitse. Varaus on sitova. Peruutus on maksuton mikäli se tehdään viimeistään päivää ennen brunssia. Mikäli päivä on jo täynnä, voit soittaa ja jättää nimesi varauslistalle.
Ann ja Olavi Mattsson, 0400 534 339
Meillä Kalliolaaksossa on erittäin tärkeää, että herkkupöytä on mahdollisimman riskitön hygieniamielessä näinä haastavina aikoina. Huomioithan linnan vieraana seuraavat asiat:
- Vain yksi ryhmä kerrallaan eteisessä. Ole hyvä ja odota ulkopuolella, kunnes eteinen on tyhjä.
- Käytä eteisen pöydällä olevaa käsidesiä.
- Ulkovaatteiden ja kenkien riisumisen jälkeen, mene omalle nimetylle paikallesi.
- Ainoastaan yksi ryhmä kerrallaan hakee herkkupöydästä ruokaa.
- Jokaiselle on linnan puolesta hankittu kasvomaskit ja kertakäyttöhanskat, joita tulee käyttää noutopöydän läheisyydessä. Ne sijaitsevat lautaspinon luona tuvassa. Ilman suojavälineitä ei voi ottaa ruokaa noutopöydästä.
- Siirry täyden lautasesi kanssa omalle paikalle ja vasta sitten riisu suojavarusteet. Ne voit tiputtaa lähimpään roska-astiaan.
- Ota aina uusi lautanen ja uudet suojavarusteet hakiessasi lisää ruokaa.
Pidetään huolta toisistamme! Kiitos!
Käytämme runsaasti lähiseudun raaka-aineita paikallisilta tuottajilta:
- Kirakan tila, Perniö – Raaka ja savustettu kalkkuna
- Lassen Luomu, Perniö – Kirsikkatomaatti, kurkku, paprika
- Ali-Alhan Luomutila, Karjalohja – Mansikka, viljat
- Ulla ja Ari Sjöholm, Halikko – Peruna, muut vihannekset
- Ylivesän Luomutila, Kruusila – Luomunaudanliha
- Petun Tila, Särkisalo – Luomuperunat ja vihannekset
- Rinteen Luomutila, Kruusila – Tomaatit, muut vihannekset
- Eskolan Puutarha – Erikoissalaatit
- Vaanelan Puutarha – Salaatit, uudet perunat
- Veljesten Suolakurkut, Perniö
- Hallonmäen Tila, Perniö – Vadelmat, vihannekset
- Heinän Puutarha, Salo – Paprikat, chilit
- Hästön Tila, Särkisalo – Pavut