Ravintolapäivät

Ravintolapäivät

Ravintolapäivät

Ravintolapäivät ovat seuraavasti (lauantaisin klo 15-20):

27.1.
24.2.
17.3.
31.3. (TÄYNNÄ)
28.4.
26.5.

Menu

Alkuruoat

  • Päivän keitto (kaksi eri vaihtoehtoa) – 6 €
  • Kylmäsavulohimousse – 8 €
  • Naudan paahtopaisti piparjuuren kera – 8 €

Pääruoat

  • Wienerleike viljapossun sisäfileestä, perunamuussi, herneet voin kera – 15 €
  • Isännän konjakki-savustettu lohi, uuniperuna, paahdetut porkkanat, porkkananaattipesto, raikas tilli-sitruunakastike – 25 €
  • Hirvenjauhelihapihvi, lohkoperunat, paahdetut punajuuret aurajuustolla, kermainen sienikastike – 18 €
  • Poronvasakäristys, perunamuussi, paahdetut porkkanat, porkkananaattipesto, puolukkahillo – 22 €
  • Pääsiäislauantaina 31.3. saatavana myös luomulampaan paistia herkkutattikastikkeella – 23 €

Salaattibuffét sisältyy annoksiin.

Pelkkä salaattibúffet – 14 €

Jälkiruoat

  • Pannukahvi – 2,50 €
  • Luomutee – 2 €
  • Kakkupala – 5 €
  • Suklaafondat vadelmilla – 6,50 €
  • Lime-juustokakku – 5 €

Ravintolapäivien osalta voit jo halutessasi etukäteen ilmoittaa pöytävarauksen ja annoksesi puhelimitse.


Buffetillalliset

Seuraavat buffétillalliset (lauantaisin klo 17-20):

13.1.
10.2.
12.5.

Menu

  • Isännän graavilohi (konjakki, rosépippuri)
  • Savulohta omasta savustamosta kuumana pöytään
  • Kylmäsavulohi-/katkarapumousse
  • Luomunaudanlihapyörykät
  • Kirakan savukalkkunaa, mustaherukkahyytelö
  • Hirivipaisti, kanttarellikastike, pihlajanmarjahyytelö
  • Sienisalaatti
  • Veljesten suolakurkut
  • Paahdettua porkkanaa porkkananaattipeston kera
  • Paahdettua punajuurta aurajuuston kera
  • Vihersalaatti
  • Paahdettua halloumjuustoa villimarjoilla
  • Keitetyt perunat
  • Oma leipä, juustotarjotin
  • Vesi, oma tuoremehu
  • Pannukahvi ja luomutee
  • Kermakakku (tarjolla myös gluteeniton jälkiruoka)

Hinta 45 € per hlö.
Buffétillallinen täytyy varata puhelimitse etukäteen, jolloin saat samalla maksuohjeet.


Erikoisruokavaliot ilmoitettava etukäteen, jos mahdollista, kiitos!

Tervetuloa hyvän ruuan ystävät tunnelmalliseen Kalliolaaksonlinnaan!

P.S. Kesää odottaville jo tiedoksi, että linnan tornikahvila tulee olemaan kesällä auki tiistai, keskiviikko ja torstai klo 11-18  välisenä aikana.