Buffétillalliset ja ravintolapäivät

Buffétillalliset ja ravintolapäivät

Hyvät asiakkaamme!

Olemme tässä kauan miettineet, miten kehittää ja parantaa talvikauttamme. Saamiemme kokemuksiemme mukaan lauantaisin kerran kuussa KAIKILLE AVOIN buffet illallinen kaipaa jatkoa. Ajattelimmekin tehdä tästä ympärivuotisen perinteen. Buffétillallinen sopii myöskin vaikkapa pienimuotoisille juhlille kuten synttärit, yritysjuhlat, tyky-päivät tai jopa häät! Näihin voidaan tarjota linnasta neljä erilaista tilaa, sopimuksen mukaan.

Lue koko uutinen niin löydät päivien menut!

Seuraavat buffétillalliset (lauantaisin klo 17-20):

13.1.
10.2.
17.3.
14.4.

Menu

  • Isännän graavilohi (konjakki, rosépippuri)
  • Savulohta omasta savustamosta kuumana pöytään
  • Kylmäsavulohi-/katkarapumousse
  • Luomunaudanlihapyörykät
  • Kirakan savukalkkunaa, mustaherukkahyytelö
  • Hirivipaisti, kanttarellikastike, pihlajanmarjahyytelö
  • Sienisalaatti
  • Veljesten suolakurkut
  • Paahdettua porkkanaa porkkananaattipeston kera
  • Paahdettua punajuurta aurajuuston kera
  • Vihersalaatti
  • Paahdettua halloumjuustoa villimarjoilla
  • Keitetyt perunat
  • Oma leipä, juustotarjotin
  • Vesi, oma tuoremehu
  • Pannukahvi ja luomutee
  • Kermakakku (tarjolla myös gluteeniton jälkiruoka)

Hinta 45 € per hlö.
Buffétillallinen täytyy varata puhelimitse etukäteen, jolloin saat samalla maksuohjeet.

 

Ravintolapäivät

Aivan uusi konsepti tulee olemaan niin ikään kerran kuussa lauantaisin tapahtuva Ravintolapäivä, jolloin tarjolla on á la carte annoksia ja jälkiruokia. Voit toki poiketa myös vain kakulle ja kahville!

Ravintolapäivät ovat seuraavasti (lauantaisin klo 15-20):

27.1.
24.2.
31.3.
28.4.

Menu

  • Päivän keitto (kaksi eri vaihtoehtoa) – 8 €
  • Wienerleike viljapossun sisäfileesta, vihreät herneet voin kera – 15 €
  • Loimulohta suoraan tuvan takasta – 25 €
  • Hirvenjauhalihapihvi – 18 €
  • Naudan sisäfilépihvi – 25 €
  • Pääsiäislauantaina 31.3. saatavana myös luomulampaan paistia herkkutattikastikkeella – 23 €

Annoksiin voi valita joko lohko- tai uuniperunat. Salaattibuffét sisältyy annoksiin (ei keittoon).

Pelkkä salaattibúffet – 14 €

Valinnaiset lisukkeet:

  • Vihreät herneet voin kera
  • Paahdetut porkkanat porkkananaattipestolla
  • Paahdetut punajuuret aurajuuston kera

Pannukahvi – 2,50 €
Kakkupala – 5 €


Ravintolapäivien osalta voit jo halutessasi etukäteen ilmoittaa annoksesi puhelimitse tai alla olevalla lomakkeella.

Tervetuloa hyvän ruuan ystävät tunnelmalliseen Kalliolaaksonlinnaan!

P.S. Kesää odottaville jo tiedoksi, että linnan tornikahvila tulee olemaan kesällä auki tiistai, keskiviikko ja torstai klo 11-18  välisenä aikana.